Fumigante battericida e fungicida per la disinfezione di locali nelle industrie alimentari Fumispore OPP della Colkim
Gli ambienti più delicati richiedono prodotti appositi come Fumispore OPP, non il classico detergente disinfettante bensì un articolo professionale pensato per la disinfezione di locali nelle industrie alimentari.
Spazi simili, infatti, necessitano di essere puliti con prodotti a base di composti fumogeni, una miscela inerte, neutra, non reattiva che brucia a bassa temperatura senza generare fiamma (in modo da non distruggere i propri principi attivi e garantire la sicurezza del trattamento). I fumi non sono tossici e possono essere eliminati facoltativamente aspirandoli o utilizzando uno straccio umido. In più, non sono persistenti né trasmettono il proprio odore agli alimenti.
Fumispore OPP è un fumigante battericida e fungicida registrato al Ministero della Salute: non c’è rischio di tossicità o irritazione per le persone e il suo impiego è principalmente legato alla distruzione di muffe e batteri presenti su superfici, pareti e nell’aria in locali di preparazione e stoccaggio di alimenti di origine animale e vegetale.
Il principio attivo di Fumispore OPP è l’ortofenilfenolo, scelto per la propria efficace azione distruttiva e per la sua sicurezza (la sua applicazione non comporta alcun rischio per il personale). La sua diffusione, inoltre, avviene uniformemente in tutto l’ambiente da trattare anche per volumi molto grandi. Si tratta dunque di un perfetto sostituito degli aerosol umidi, i quali non risultano indicati per spazi così ampi a causa della limitata diffusione delle particelle umide.
L’azione del disinfettante antimuffa può essere riassunta in quattro fasi:
- la diffusione del principio attivo
- l’aggregazione dei microrganismi (neutralizzati dalle particelle dei fumiganti)
- la distruzione chimica dei microrganismi
- la sedimentazione (bonifica dell’aria)
Le varianti di Fumispore OPP con spedizione gratuita disponibili su Igiene al tuo Servizio sono le seguenti:
- 25 – 50 m3 (20 g): 2 barattoli o cartone da 24 barattoli
- 50 – 100 m3 (40 g): cartone da 24 barattoli
- 150 – 300 m3 (120 g): cartone da 18 barattoli
- 250 – 500 m3 (200 g): cartone da 12 barattoli
- 500 – 1000 m3 (400 g): cartone da 6 barattoli
- 1250 – 2500 m3 (1000g): 1 barattolo o cartone da 4 barattoli
Metodi di applicazione
Per applicare Fumispore OPP è indispensabile calcolare la cubatura dell’ambiente da trattare chiudendo tutte le uscite ed arrestando qualsiasi sistema di ventilazione.
Trattamento preventivo e di mantenimento*
- Dose: 0,4 g di prodotto/metro cubo.
- Scopo: prevenire la contaminazione ambientale dovuta a batteri, muffe e lieviti
- Quando e dove eseguirlo: deve essere eseguito con cadenza settimanale dopo il trattamento di primo attacco e nelle zone a rischio (dove l’ambiente rischia di contaminare il prodotto)
Ridurre la frequenza dei trattamenti significa perdere il controllo della qualità igienica dell’ambiente a causa della continua ricontaminazione dovuta ai processi produttivi, al flusso di personale e all’ambiente esterno.
*Su ogni capsula è indicato il volume in metri cubi trattabili alla dose di mantenimento; fare riferimento al volume massimo indicato sulla capsula.
Trattamento di primo attacco*
- Dose: 0,8 g di prodotto/metro cubo.
- Scopo: effettuare un trattamento disinfettante di primo attacco ad elevata efficacia
- Quando e dove eseguirlo: effettuarlo la prima volta che si usa Fumispore OPP nelle zone in cui è stata appurata la presenza di una contaminazione ambientale da batteri, muffe o lieviti. L’operazione va ripetuta ogni 3 giorni fino a quando si evidenzia la scomparsa della contaminazione in corso.
Dopo questo trattamento proseguire con quello di mantenimento.
*Per questo trattamento fare riferimento al volume minimo indicato sulla capsula: ad esempio, il Fumispore OPP 1500 – 3000 m3 servirà per il trattamento disinfettante di 1500 m3.
Trattamento saltuario
- Dove: in tutti quegli ambienti dove non è possibile effettuare un trattamento settimanale (es. nei silos e nei magazzini di stoccaggio).
- Quando e come eseguirlo: ogni volta che il locale viene svuotato da prodotti alimentari occorre eseguire 2 trattamenti di primo attacco lasciando trascorrere un intervallo di 3 giorni tra il primo ed il secondo trattamento; attendere 1 giorno e proseguire con altri 2 trattamenti di mantenimento a distanza di 2 giorni l’uno dall’altro. Al termine dell’ultimo trattamento limitare, per quanto possibile, l’accesso di personale e l’apertura di porte e finestre.
Ulteriori Informazioni
- Composizione: ortofeninfenolo 20%
- Azione: battericida, fungicida contro microrganismi delle specie batteri, virus, funghi e spore
- Campo d’impiego: locali di preparazione e stoccaggio di alimenti di origine animale e vegetale
- Modalità d’impiego: posizionare la capsula a terra sopra un supporto resistente al calore, accendere la miccia e lasciare il locale chiuso fino a completa sedimentazione dei fumi (8-12 ore dall’inizio del trattamento)
